第二十一章 给她撑腰

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在知青点后院，傅琛正忙碌着给两只野鸡拔毛，准备等一下做一道美味佳肴——铁锅烧野鸡。夕阳的余晖透过窗户，洒在铁锅上，给这个简朴的空间增添了几分温馨和浪漫。

铁锅正在烧水，咕噜咕噜的开始冒气。灶坑里的柴火火焰四起。

将两只肥美的野鸡处理干净，切成大小均匀的块状，倒进开水里加入姜片焯一下，捞起冲热水洗去血沫，再沥干水分。铁锅热锅加上油加入小香料，一勺红辣椒，炒出辣味，倒入鸡块，快速翻炒，让鸡肉充分吸收调料的香气。然后，加入热水抹过野鸡，盖上盖。吃野鸡一定要配大米饭。

煤炉里是叶青宁给老人家煮的小米粥，小米养胃再加几颗红枣。另外拿出十五个肉包子。傅琛说牛棚里总五个人，除了爷爷奶奶，还有一对夫妻，和一个中年男人。

随着铁锅的温度逐渐升高，香气越来越浓。大概二十分钟后，倒入小块土豆，和胡萝卜，翻炒几下，再盖上盖。

又过十分钟，锅中的汤汁也开始变得浓稠，翻炒几下，出锅撒上一些葱花，为这道菜增添了几分绿意和清新。

给后院吴家姐姐、方俊徐爱国、前院、各装满了一碗，知青正好下工。知青点附近的村民老远就闻到香气，正流口水呢。

另一锅小米粥也已经好了。

将叶青宁房间铁锅煮的锅巴米饭装饭桶里，方便盛。

“是野鸡吗？”苏启明看着盆里的鸡块，小声问叶青宁。

点点头，让他们去洗手。

鸡肉鲜嫩多汁，口感醇香，每一口都让人回味无穷。前院的知青们吃的开心又羡慕。

这边四人吃的笑声和赞美声在知青院里回荡，为这个简单而美好的夜晚增添了几分热闹和温馨。

下午从山上回来，叶青宁就在知青院签到。就如小能能说的，这屋以前住的是神医。不然怎么会有这么牛的药。这次签到的是心心念念的养生丸，满满一瓶，这应该因为是以养为主，所以才满一瓶。写着有三十粒，一人最少服用十粒，连续服用。

吃完饭，天色渐渐暗了下来，夕阳的最后一抹余晖消失在地平线上。天空逐渐变得深邃而神秘，仿佛一幅巨大的黑色绸缎缓缓铺展开来。

远处的山峦在暮色中变得模糊不清，只能看到它们大致的轮廓。

村民们家，灯光开始亮起，一盏盏温暖的灯火在暮色中显得格外明亮。家家户户的窗户影子晃动。

夜色

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