重生九零:空间在手暴富我有第262节
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“薇薇,他们的卤肉卤菜根本就比不上我们!”
大舅妈充满信心。
苏薇薇却依旧眉头微皱。
“大舅妈,你吃他们家的卤肉,感觉味道如何?我是说细节。”
大舅妈眨眨眼,又伸筷子夹了两块藕片放到口中咀嚼。
藕片本身的味道很淡,卤过之后就都是卤料的香气,最适合用来判断味道。
仔细的品尝一番,大舅妈还是觉得……
“这的确不如咱们家的卤肉啊,味道虽然很像,但论好吃还是咱们家的,薇薇你有什么可担心的?”
苏薇薇点点头又摇摇头。
“大舅妈你说的没错,他们的卤肉的确不如我们的好吃,但你前半句话说的更对,他们卤肉的味道和我们的很像。”
大舅妈更糊涂了。
“薇薇,卤肉不是差不多都是这样吗?有什么问题?”
苏薇薇揉了揉额角。
“卤肉虽然都是用卤料卤制出来的,可不同的人做的味道肯定都不一样,而且有的人喜欢偏甜一点,有的人喜欢偏咸一些,有人卤制的火候急,有人卤制的更加软烂一些,可他们家的卤肉和卤菜不但味道和我们的很像,就连软硬程度和入味儿程度都差不多,这就有问题了。”
而且是大问题。
大舅妈也渐渐懂了苏薇薇的意思。
“你是说……他们偷了咱们的配方?”
苏薇薇点点头。
没错,她的确就是这么猜的。
卤肉想要做的这么相似,配方八成已经被对方给拿到了,甚至就连火候都能掌握的差不多。
苏薇薇想了想。
“大舅妈,中央厨房的事儿你没和之前帮着我姥姥看火的那两个人说吧?”
周姥姥原本做卤肉的地方,苏薇薇请了人来帮忙,就是给周姥姥备菜和看火候的。
按理说那两个人都和苏薇薇签订了保密协议,苏薇薇也打听过他们的人品,应该是没什么问题。
可……
那也只是正常情况,人这种生物最没办法保证。
从火候上看,苏薇薇有些担心,是他们被人收买了。
大舅妈脸色也变得不太好,原本刚好了些的心情再次变坏。
苏家老家那些人,还真是阴魂不散,什么下三滥的手段都能用出来。
“薇薇你放
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